スダチの収穫

徳島特産のスダチの収穫が本格化してきました。7~8月雨量が少なかったため実の膨らみが遅れていましたが、やっと本来の大きさに成長してきました。これから10月にかけて忙しくなります。今日は暑い中3k程収穫しました。今年は豊作で我が家はもちろん親戚、友人達に届ける予定です。昨日、猟友からたくさん鮎をいただいたので、今夜は塩焼きにスダチを使い美味しくいただきました・・・。

直径3~4cmぐらいに生長しています

今日は約3k程の収穫です

鮎の塩焼きにスダチ・・最高です