冬の愉しみ・・・

秋にたくさん収穫した胡桃（くるみ）を割って朝食の食パンにのせ、こんがり焼いてトーストにして食べるのが我が家の冬の愉しみの一つです。胡桃は色々と利用法はありますがトーストが一番です。昨年は豊作で約１５ｋ程収穫したので周年愉しめそうです。

胡桃を割っているところです

胡桃を割ったところです

バターをぬった上に胡桃を置いてオーブントースターで焼いたところです。メイプルシロップをかけて美味しくいただきます