玉ネギの収穫

昨年の１１月に植えた玉ネギが収穫時期を迎えました。野菜の中でも特に栽培期間が長いので、気苦労が絶えません。植え付けから収穫まで草取り、追肥と作業は間断なく続きます。家庭菜園ではほとんどの方がマルチ（黒いシート）を敷いて栽培しますが私は一切使いません。自然のまま栽培するのが私のやり方です。約４００本収穫して干すのでかなり時間がかかりそうです。

大きな玉に育った玉ネギ

早速今夜は新玉ネギを使って料理をします