2月に植えたジャガイモの葉茎が大きく育ってきました。この時期大切な作業があります。それは花芽摘みです。これをそのままにしておくと葉茎の成長に影響するので、見落とすことができません。ジャガイモはサツマイモなどと違って葉茎が大きくなるほど芋も大きくたくさん成長してくれます。わずかな作業ですが手を抜くことが出来ません。土寄せと並んで大切な作業の一つです。家庭菜園のような限られたスペースで少しでも多く収穫するのはなかなか大変です・・・。
2月に植えたジャガイモの葉茎が大きく育ってきました。この時期大切な作業があります。それは花芽摘みです。これをそのままにしておくと葉茎の成長に影響するので、見落とすことができません。ジャガイモはサツマイモなどと違って葉茎が大きくなるほど芋も大きくたくさん成長してくれます。わずかな作業ですが手を抜くことが出来ません。土寄せと並んで大切な作業の一つです。家庭菜園のような限られたスペースで少しでも多く収穫するのはなかなか大変です・・・。