花の摘み取り(ジャガイモ)

2月に植え付けたジャガイモが大きく成長してきました。あと一月ほどで収穫を迎えますが、この時期大切な作業が残っています。花の摘み取りです。この作業を怠ると収穫量に差が出てくるのです。ジャガイモは葉株が大きく成長するほど芋が大きくたくさん採れるので花の摘み取りは土寄せと並んで重要な作業の一つです。

花の摘み取りです。(このまま咲かしておくと葉株は衰えてきます)

大きく成長したジャガイモの葉株