トロフィーが完成・・・

一週間前に仕留めた三叉鹿のスケルトントロフィーが完成しました。丸二日、練炭で煮詰めてから除肉して、漂白剤(衣類用の漂白剤)水で綺麗に仕上げました。左右バランスのとれた三叉です。額に弾痕穴が残っているのもリアルな感じです。本体も50kほどあったので肉もたくさん取れて有り難くいただきます。

完成したトロフィーです

           額に弾痕穴が残っています



今期第三号ヤマドリ・・・

昨日のオスジカ搬出、解体の疲れもある中、本日、再度中央部の猟場へヤマドリ、三叉狙いで出猟しました。今期はヤマドリが少なく、鳥猟期もはや40日を切ってしまいました。何とかして10羽位は獲りたいと思っていますが・・・。いつもの林道を逆回りで攻めることにして、7時前スタート・・出合いの無いまま1時間が過ぎ、先月大物を獲った谷筋を少し過ぎた時、左斜面を這うオスヤマドリを発見・・慌ててロックを外しダーン・・一発で仕留めました。若鳥ではありませんが尾は長くはありませんでした。その後出合い無く、本日終了しました・・また次回を楽しみに・・・。

尾幅の割に長さは72cmしかありませんでした

背から腰にかけてが美しい・・

 

三叉鹿を仕留めました・・・

本日やっと三叉鹿を仕留めることが出来ました。二日から出猟していましたが、なかなかチャンスに恵まれずやれやれです・・昨日、本日と同じポイントで三叉を見かけたので、もしかすると・・と思い・・予想が的中しました。日の出とともにいつもの林道をスタート・・前半1時間、やはり出合うのはバンビばかり・・・今日もか・・と思いながら昨日三叉を見かけたポイントに近づいたとき、谷から飛び出したオスジカが私の前を横切り左斜面へ駆け上がり、私も後を追い、見上げると60mほどの所で止まっている・・チャンス・・ダーン・ダーン・・二の矢が命中し仕留めることが出来ました。やりました・・・。

立派な三叉です

本日もベルナルデリー水平二連を使いました

 

今期第2号ヤマドリ・・・

昨日、大掃除、正月飾り、墓参り等一連の年末仕事を終え、本日、今年最後中央部の猟場へヤマドリ、三叉狙いで出かけました。いつも通り、日の出とともに林道をスタート前半1時間半余り出合うのはバンビばかり・・・諦めかけた帰り道の9時過ぎ、私の目の前に左斜面からオスヤマドリが滑空・・15mほど前でダーン・・一発で仕留めました・・・今年最後に何とか一羽獲れました。尾羽72cmと小型の若鳥ですがやれやれです・・美味しくいただきます。

小型ですが綺麗なヤマドリです。

本日もベルナルデリー水平二連を使いました

 

楽しい沢下りチャンネル・・・

毎日、就寝前にユーチューブの沢下りチャンネルを見るのが楽しみです。ヤマドリ猟名人のHさん(?)の素晴らしい射撃にいつも魅了されています。若い元気な時、愛犬の追い出しで沢下りのヤマドリを獲らせてもらった頃に想いを馳せながら時間も忘れて見入っています。体力があればもう一度犬を育てて、あの豪快な沢下りのヤマドリを足元に落としたいものです。現在、高齢の愛犬縄文柴のゴンはほとんど目も見えなくなり、歩くのもやっとの状態です。楽しい思い出をたくさん残してくれて感謝、感謝です。犬なし単独猟になってはや4年が過ぎましたが、多くのポイントを教えてくれたのもゴンのお陰です。もっと頑張らなくては・・・・。

お互い元気で体力のあった頃、ゴンの追い出しによる沢下りで獲ったヤマドリ定数・・二羽ともスキート8番プールの様でした

 

不作・・・

遅れていた秋ジャガイモを本日収穫しました。残念ながら過去最低の収穫量でした。30kを目標にしていましたが、何と15,3kしか採れませんでした。原因は色々あると思いますが、葉茎が成長する10月に雨量が少なく、花が咲かずに成長が止まっていたのです。花芽摘みをしなかったのはこれまでで初めてです。仕方ありません・・来年また頑張ります・・・。


堀り上げたところです

15,3kしか採れませんでした(3kの種芋で)

 

貴重な食材・・・

姿良し、撃って良し、食べて良し・・・正にハンターにしか手に入らない貴重な食材であるヤマドリを利用して、今期始めておでんを作りました。肉も美味ですが、それよりもガラから出る出汁は絶品で、我が家ではおでん出汁はヤマドリを必ず使います。鶏のような濃い出汁ではありませんが、何とも言えない自然の旨味を醸し出してくれます。

ヤマドリのガラと昆布で出汁を取っています

おでんが出来上がりました