昨日釣ったヒラメを漬け丼にしました。もとよりヒラメ料理は色々と作ってきましたが、最近はもっぱら漬け丼にこだわっています。和食にしろ洋食にしろ基本は如何にご飯を美味しく食べるかでしょう・・・熱いご飯と漬けダレのしみ込んだヒラメの切り身との相…
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