冬野菜の先頭を切って先週あたりから、里芋の収獲が始まりました。我が家の菜園の半分以上の面積で里芋を栽培しており、来年使う種芋を残してすべて収獲するのでしばらくはかかります。
正月の雑煮や煮しめには欠かせないため、毎年親戚や友人に配るのでどうしても頑張って作っています。
ただ里芋は連作障害が顕著に表れるので、毎年植える場所を変えなければならないので気苦労が絶えません・・・
天気が良い日は山にも猟に行きたいのですが、収穫が済むまでは仕方ありません。
今年は、特に夏場（土用時分）に雨量が少なかったため生育が充分望めませんでしたが皆に配る分は確保できそうです・・・
早朝から強風が吹いていましたが、体調も良く中央部の猟場へヤマドリ、三叉狙いで出かけました。
６時５０分、日の出とともにいつもの林道をスタート、強風で落ち葉が舞い上がる中を約１時間程走るもバンビ２頭しか出合えず、仕方なく、８時過ぎ引き返すことに・・・そして４年前、大きいヤマドリを獲った急峻な谷筋の崖道を久しぶりに歩くことにしました。
今日は膝の調子もよく、頑張って歩き始めたのですが、急峻な坂道は思いのほかきつく、15分程でリタイヤ・・・残念ながらポイントまで行くことが出来ませんでした。
やはりもう無理がきく身体では無くなっているようです・・・
そして９時過ぎ諦めかけていたその時、平坦な谷筋の左斜面にオスヤマドリの姿が・・・動くと飛ばれそうなのでそっと身構えロックを外し、飛び立とうとした瞬間ダーン・・一発で仕留めました。気を緩めずにいたのが良かった。やりました・・・
独り立ちしたばかりの若鳥のようで、まだ尾が伸びきっていませんでした。
ヤマドリ猟も始まったばかり、何としても尾羽メートルオーバーを仕留めるまでは頑張ります。
昨猟期の終猟から８か月ぶりに標高の高い南方方面へ三叉狙いで出猟しました。
我が家から約３５ｋｍ、標高１０００ｍを超えるシカのポイントに７時過ぎに到着、例年ならばここまでに１０頭から２０頭ほどのメスジカに遭遇するはずでしたが、今回は一頭しか出合えませんでした・・・
荒れた林道を１時間ほど走るも出合いなく、諦めかけた８時過ぎ５０～６０ｍ程前方に巨大三叉がこちらを向いていましたが一気に逃げられてしまいました。
やはり居ました・・昨猟期に出合った同じところでした・・・
おそらくこの三叉を仕留めるのは無理でしょうね・・・あと何回かは来たいと思いますが・・・
そして、この三叉を最後にシカに出合うことはありませんでした。
猟期が始まって１０日も経っていないのに不思議です・・・この出合いの少なさはこれまで経験したことがありません・・・ひょっとするとエサ不足で里周辺に大半が移動したのではないかと推測しますが・・・どこかのクマのように・・・
今週月曜日に仕留めたヤマドリの胸肉を使って、照り焼き丼を作りました。
今回のヤマドリは若鳥でないため３日間、羽毛をつけたまま冷蔵庫で寝かしておいたので、だいぶ柔らかくなりました、仕留めて直ぐ料理するとどうしても硬いので・・・
片方の胸肉は残念ながら弾が入り使えなくなってしまったので、半分になってしまいました・・・。
あまり手の込んだ料理は出来ないので、いつも簡単なものになってしまいますが、貴重なヤマドリですから、毎回美味しくいただいています・・・。
昨日、インフルエンザ及び新型コロナの高齢者予防接種を受けてきました。
３時過ぎ、かかりつけの医院に到着、窓口で予診票を提出、体温を測って、診察室へ・・・院長先生から説明を受け、インフルエンザのワクチン接種、そして新型コロナワクチン接種を受けました。そのあと、副反応等の話がありました。
昨年も同時期に、接種を受けた際、翌日微熱は少しありましたが、大したことはありませんでした。
しかし今回、接種後直ぐに肩の痛みが起こり、就寝前から顔の熱りと悪寒で眠られず翌朝、今度は倦怠感、熱はないもののしんどい一日を送ることに・・・
狩猟解禁から３日間頑張った疲れもあったのでしょう・・仕方ないのかなあと・・・
