昨日、近くの山に山菜を採りに行ってきました。お目当てはイタドリです。多年草の山菜で、河川敷や土手にもたくさん生えていますが、山奥の谷筋に生えているイタドリは一味違います、特に古株に生える太い新芽は絶品で、中でも３０ｃｍ前後の赤っぽくて太い…
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